A Simple Key For комплексное оснащение кухни Unveiled

A Simple Key For комплексное оснащение кухни Unveiled

Blog Article

Фастфуд. На кухне должны быть грили, фритюрницы и мармиты для быстрой подачи блюд. Также необходимо оборудование для хранения и разогрева полуфабрикатов, такие как микроволновые печи и мармитницы.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Барное оборудование должно быть не только функциональным и надежным, но и привлекательным, так как оно находится на виду у посетителей. Основные виды барного оборудования включают:

Закупка новой техники. Лучший вариант при наличии значительного стартового капитала.

*- обязательные поля Нажимая на кнопку вы соглашаетесь с политикой обработки персональных данных Рассчитать

Износ. Б/у техника может потребовать частого ремонта. При покупке б/у оборудования важно тщательно проверять его состояние и работоспособность.

Медленный нагрев (электрические), требования к вентиляции (газовые)

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Надежные производители предлагают не только качественную технику, но и послепродажное обслуживание и поддержку.

Почти все холодильное оборудование для ресторанов различается температурными режимами, габаритами, наличием и количеством read more дополнительных ящиков.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Регулярное техническое обслуживание. Профилактические осмотры и своевременный ремонт помогают предотвратить поломки и check here продлить срок службы оборудования.

Измельчители ингредиентов. Ускоряют пр оцесс подготовки продуктов. Это оборудование особенно полезно на кухнях с большим объемом заказов, где скорость и эффективность работы имеют check here решающее значение.

Для большинства заведений с кухней это основная техника. Тепловое оборудование для открытия кафе необходимо для приготовления горячих блюд и выпечки.